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돼지갈비

화순 심원갈비 마이쪙 날씨가 추워진 어느 휴일 드라이브를 갑니다 전라남도 화순으로 한참을 운전해서 가니 배가 고파져서 화순 적벽을 가는 길에 눈에 띈 심원갈비로 식사를 결정 가게는 깔끔하고 주자창이 넓게 잘 준비되어 있었습니다 안으로 들어가니 친절하게 자리를 안내해 줍니다 고체연료가 준비되어 있는 걸 보니 익혀서 나오는 스타일일거라는 예상을 합니다 드라이브 코스에 있는 식당이라 가격이 좀 나가지 않을까 예상하고 갔는데 200그램 갈비가 17,000원이면 저렴한 편이라는 느낌이 들었습니다. 밑반찬의 세팅도 정갈 깔끔하고 구색용으로 나오는 느낌이 아니라 다 맛있었습니다 기본으로 된장찌개도 나옵니다 구수한 된장찌개는 한국인의 소울푸드 갈비는 역시나 다 익혀서 나오는 식이었습니다 달달하니 맛있는 양념돼지갈비 식사량이 상당한 두명이었.. 더보기
2017년 4월 25일 발산역 화로구이 회식 - A450 오늘은 고기를 먹으러 회식가는 날 횡단보도를 건너서 발산역 3번출구에 다다르면 문님 유세차량이 보이고 조금더 가면 소잡는 날이라고 써있는 식당이 나오고 식다에 도착하면 청보리한우라고 광고를 하고 있는 발산역 고깃집 맛집 화로구이테이블세팅까지 이미 완료 밑반찬과 각종 소스들이 먼저준비가 되고 소고기까지 나오면 시작 소고기만 먹으면 질리니까돼지갈비 삼겹살도 시켜먹고 후식으로는 비냉을 먹으며 마무리좋은 회식이었다 발산역 화로구이 많은 식당이 개업했다 문닫는 요즘몇년째 영업하고 잘버티고 있는 집 더보기
2017년 1월 18일 회식 In 고기굼터 즐거운 회식내가 좋아하는 양천향교 고기굼터에서생삼겹살 돼지갈비 소주 맥주로 콸콸콸 회식에 모인 사람들 잔이 세팅되고 동치미 샐러드 쌈채소 까지 나온시점에서 일단 한잔 콸콸콸 생삼겹살을 구워먹으면서 소맥과 소주를 달리고 돼지갈비를 시켜서 또 먹고 마시고 그러다 보니 회식이 끝날시간 5년째 단골인 이집이 참 좋다 더보기